磴口县政务公开

磴口县2023年食品药品安全工作总结

今年以来，我县食品药品安全工作围绕上级食品药品安全工作部署，以推进食品安全示范城市创建为抓手，遵循“四个最严”要求，严格落实“党政同责”，坚决守住不发生系统性、区域性安全风险底线，全县食品药品安全形势稳中向好。现将我县2023年食品药品安全工作报告如下：

一、健全食安责任体系，全面落实食安主体责任

一是严格落实党政同责。县委、政府领导干部调研食品药品安全工作，带动各级党政领导干部履行食品药品安全工作责任。二是强化监管体系。根据人事变动，及时调整县食药安委和苏木镇、农场公司食药安办成员，全面加强食品药品安全工作的领导。三是强化责任体系。将食品药品安全纳入考核评价体系，推动食品药品安全属地监管责任落实到位。四是落实经费保障。食品及农畜产品质量安全经费已列入本级财政预算。五是激发社会责任。优化“两代表一委员”食品安全工作监督渠道，发挥社会监督员的监督作用。六是加强宣传力度。开展“食品安全宣传周”“创建食品安全示范城市”“全国安全用药月”等各种主题宣传活动，营造食品安全示范城市共建共创氛围。七是落实“两个责任”。全县129名包保干部与1717家包保食品经营主体匹配包保责任，建立了“三清单一承诺”。15家食品生产经营企业配备食品安全总监。八是成立创建食品安全示范城市工作专班，打造优质点位411个和两条食品安全示范街，对标对表推进落实。

二、健全食品安全基层责任网，夯实监管基础

一是建立112名农产品质量安全乡镇监管员、村级协管员信息档案，建全食品生产安全员队伍名录，实现了食用农品质量安全网格化管理全覆盖。二是建立“守查保”专项行动长效机制。风险会商、跟踪督办等机制有效运行，守牢食品安全风险底线。三是全县535户餐饮服务提供者实现“互联网+明厨亮灶”，825户实行色标化管理，928家生产经营主体入驻“内蒙古风险管控平台”，落实“日管控、周排查、月调度”制度。

三、着眼常态化工作，全面完善日常监管

（一）严防食品安全源头

一是持续排查涉镉等重金属行业企业，对1家土壤污染重点企业完成监测工作。二是深入开展危险废物三年专项行动，对医院和乡镇卫生院进行专项检查督导。三是开展粮食质量安全风险监测，下达整改意见书9份，已全部完成整改。四是推进“治违禁 控药残 促提升”三年行动，推广使用国家农产品质量安全追溯平台、食品生产企业信息化追溯平台和农药管理全程可追溯平台等系统，强化农畜产品追溯管理。同时，开展农畜产品生产主体风险分级动态管理，推进食用农产品合格证制度，实现农产品带证上市。

（二）严管食品安全全过程

以创建食品安全示范城市为主线，采取“双随机、一公开”和专项检查相结合的方式，对食品生产加工、流通、餐饮等环节实施监督检查，督促食品生产经营主体依法开展生产经营活动。一是开展节日食品市场、校园及周边食品安全、重大活动食品安全保障、保健食品、餐具清洗消毒等专项检查。累计出动执法人员3706人，检查食品生产经营主体3438户。二是落实食品安全“两个责任”，通过对监管人员和从业人员培训为引导，提升食品生产经营者素质和管理水平。进一步推动网络订餐单位“阳光订餐”，聘请外卖骑手为餐饮食品安全社会监督员。三是加强农村牧区集体聚餐管理整治力度。四是强化智慧监管。全面推广“市场监管重点领域智慧监管平台”使用，增强监管效能。

四、整治食品安全违法犯罪行为，净化市场环境

一是实现风险预判靶向监管。召开食品安全风险会商会议，研究讨论我县食品安全存在的风险隐患，开展食源性疾病病例监测176例。二是食品抽检实现高效监管。完成食品安全抽检382批次，快检500批次，合格率98%，“你点我检”33批次，快检45批次，自治区药品抽检5批次，市抽18批次。农残速测7306批次，定量检测318批次，食用农产品抽检32批次，合格率100%，未发现“瘦肉精”等国家违禁药物残留。开展餐具、炊具集中消毒服务单位抽检，对不合格项目下达整改建议书，对发现的问题及整改情况开展“回头看”督导。三是打击犯罪实现高压监管。开展“铁拳”专项整治行动，打击食品安全违法犯罪行为，办结食品药品安全类案件73起，收缴罚没款入库56.98万元。

五、强化食品安全社会共治，夯实食品安全工作基础

一是强化食品安全监管队伍建设。对2000余名食品监管人员、食品生产经营主体从业人员进行培训，11家食源性疾病哨点监测医院参加市、县食源性疾病监测培训，全面提升人员业务素质和食品安全管理能力。二是强化食品安全监测预警体系建设。今年组织食药安委成员单位开展风险预警交流会议2次，召开多部门形势会商会议4次，针对2023年食品安全风险监测结果，提出监管工作建议。三是强化食品安全宣传。以创建食品安全示范城市为契机，利用多媒体宣传食品安全，发布食品安全预警提示和食品安全科普知识10余篇，提升人民群众食品安全意识，形成共同关注，共同参与食品安全的良好社会氛围。四是强化食品安全责任保险。17所学校、幼儿园、3家食品生产企业、4家餐饮经营户、6家流动餐车参加食品安全责任保险。落实食品安全主体责任，有效防控和化解食品安全风险。五是制定《食品药品行政执法与刑事司法衔接工作制度》，保障食品药品领域行政执法与刑事司法案件移送对接的及时性、有效性。修订《食品安全事故应急预案》《药品（疫苗）安全突发事件应急预案》和《粮食安全应急预案》加强应急处置能力。并联合县公安局、卫健委、疾控中心、教育局等部门开展应急演练。六是督促河套大市场开办者履行食品安全主体责任，建立入场销售者档案，签订食用农产品质量安全协议。制定食品安全风险管控清单，强化食品安全自查和应急处置，化解防范食品安全风险隐患。

六、存在的问题与不足

一是创食品安全示范城市点位打造过程经营户制度档案台账、商品分类摆放、操作规范流程不能有效的保持，需要加强督导推动落实。二是监管人员业务知识参差不齐，执法检查、现场核查、创城宣传标准不一，需统一相关标准。三是监管人员年龄结构偏大，近两年每年退休人员在7人以上，基层需要充实年轻高素质人才。

七、下一步工作重点

一是严格把控各环节，有效防范化解食品安全风险。完善部门协调联动机制，形成覆盖全产业链的监管制度。二是加强日常巡查、抽样检验，加大案件查办力度，依法查处非法经营生产销售食品违法行为。三是扎实推动食品安全“两个责任”落实见效，全面强化食品药品安全综合治理。四是推进“双创”工作任务落地落实，确保创城工作如期完成。