乌拉特后旗政务公开

为创建国家食品安全示范城市，巩固食品安全基础，推动餐饮单位诚信经营、加强自律、接受他律，打造行政监督和社会监督的共治平台，乌拉特后旗市场监管局开展了餐饮服务食品安全反餐饮浪费“红黑榜”行动，充分发挥正面典型引领、负面典型警示和社会舆论监督作用，督促餐饮服务单位全面履行主体责任，结合近期对餐饮服务食品安全监督检查的实际，现将最新一批餐饮服务单位“红黑榜”予以公示。

红 榜

乌拉特后旗第一中学

上榜理由：

• 原材料整齐存放，票据证书齐全；

  2.操作区域划分合理，物品摆放整齐。

  3.食品原料离墙离地分类存放，按餐饮操作规范实施。

                                                      

  红 榜

  乌拉特后旗巴音宝力格镇保源餐饮酒店

上榜理由：

1.各类水池专用且有明显区分标识，水池四壁光洁易清洗；

2.刀、菜墩分色配置，保持清洁卫生；

3.餐用具有明显标识分类分区存放，设施设备定期清洗维护；

4.食品原料贮存分类分区标识清晰。

温馨提示：餐饮服务单位“红黑榜”实行动态管理机制，对于红榜单位，若后续检查中未达标，将被撤销红榜荣誉，并给予食品安全等级降级的处理。