索引号 | whq_scjdglj/2023-08066 | 效力属性 | |
发布机构 | 市场监督管理局 | 文 号 | |
成文日期 | 发布日期 | 2023-11-20 |
在迎接国家卫生县城复审到来之际,乌后旗市场监督管理局积极作为,全力做好维护市场秩序、保障食品安全、优化环境卫生等工作,抓实抓细创卫各项工作,确保创建任务落地见效。11月10日,乌后旗市监局党组书记、局长带队,各基层监督管理所、食品流通安全监督管理股、餐饮服务监督管理股等负责人深入创建国家卫生城市实地考察点位开展督导检查工作。
督导检查组一行深入八珍骨里香、嘉园生活超市、瑞东酒店等地,按照创城标准对超市物品分类摆放、生鲜、冷冻食品储藏条件、食品标签标识规范、进货渠道来源、人员管控及进口食品查验情况等进行了仔细检查。实地查看了餐饮单位食品加工间及食品储藏间等工作区域,现场检查了后厨操作环境、原材料储藏环境、购进渠道、索票索证、从业人员健康及操作规范等情况。并要求各市场主体严格按照卫生城市创建标准,切实履行主体责任,对标对表,逐条自评,逐项完善,逐件落实,尤其对存在问题较多的重点领域、重点场所,强化整改措施落实到位,防止存在问题反弹,对重点区域实施每日巡查,严防不合格食品流入,严格规范食品经营行为,做到店内店外保持干净整洁,不乱搭乱建、 乱堆乱摆,确保国家卫生县城复审工作圆满完成。