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发布机构 乌加河镇 文  号
成文日期 发布日期 2022-04-18
乌加河镇:开展疫情期间食品安全大检查
发布单位:乌加河镇 发布人:王健 发布时间:2022-04-18 点击量:11 字体:

乌加河镇:开展疫情期间食品安全大检查

为进一步做好疫情防控期间辖区内居民食品安全工作,强化风险防控责任意识,4月7日,乌加河镇开展疫情期间食品安全专项检查行动。此次行动,工作人员对辖区内学校、餐饮场所、超市等重点场所进行全面检查,同时还向经营单位、消费者宣传了疫情防控知识。

检查组对水产品经营门店重点检查了各类生鲜、冷冻肉品及水产品的“三证一码”,要求经营业主必须持有进货票据和产地证明才可经营;对超市从证照经营、环境卫生、食品进货渠道和保质期等方面进行了检查,对经营腐败变质过期食品、虚假标注生产日期食品等违法违规行为进行严厉打击,严防发生食品安全问题,保障舌尖上的食品安全。

在餐饮场所,检查组对经营单位的食品进货消毒、加工制作、人员健康状况、生产加工经营环境及用具清洁消毒等环节进行了检查。要求各经营者在做好疫情防控工作的同时,做好食品的采购、查验、储存等管理工作,避免生产经营过期变质食品。

同时,检查人员对各相关部门负责人传达了有关文件精神,加强疫情防控、食品安全知识宣传教育。下一步,乌加河镇将继续加大监管力度,强化职责使命、责任担当,把工作做实做细,严控食品安全风险,时刻守护人民群众“舌尖上的安全”。

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